螳螂蝦出拳快到會讓拳頭周圍的水瞬間沸騰。

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動物界是最容易找到「聽起來像編的」冷知識的地方。三顆心臟、藍色的血、方塊形的大便、一拳快到能讓水瞬間沸騰——對做這些事的動物來說，全都只是日常生理。這裡收錄的都是有充分紀錄的行為和構造，不是民間傳說，每一條都附上一段「為什麼辦得到」的簡短說明，以及可以接著讀的來源。