Nas condições certas, a água pode ferver e congelar ao mesmo tempo.
A 0,01 grau Celsius e a uma pressão de cerca de seis milésimos da pressão atmosférica normal, a água chega ao seu ponto triplo. Gelo, água líquida e vapor existem juntos, em equilíbrio.
Por que isso é verdade?
Ferver e congelar dependem da pressão, além da temperatura. O ponto triplo é tão bem definido que foi usado por décadas como referência oficial da escala de temperatura Kelvin.
Mais curiosidades desta categoria
Mais sobre ciência e natureza
Ciência e natureza fornecem fatos que parecem quebrar as regras até você entender o mecanismo. Água quente congelando antes da fria, vidro que escorre, raios mais quentes que a superfície do Sol. Cada curiosidade explica a física ou a química de forma curta e legível, deixa claro quando o efeito ainda é debatido e traz uma fonte para quem quiser a explicação completa em vez da manchete.